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<海と日本PROJECT MRT宮崎放送×毎日新聞> 魚をさばくという日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアクションの輪を広げる取り組み「さばける塾?みやざき」が11月27日、宮崎市のマナビヤ宮崎アカデミーで開催されました。海と日本プロジェクトの活動の一…