次々と焼き上げられるハタハタ＝鶴岡市・梅津鮮魚店 大黒様が年を越し妻を迎えるとされる「大黒様のお歳夜（としや）」の9日、鶴岡市内の鮮魚店で、ハタハタを焼き上げる作業が盛んに行われた。庄内地方の多くの家庭でこの日、子孫繁栄の願いを込めて子持ちのハタハタの田楽などを食べる習わしに合わせ…
次々と焼き上げられるハタハタ＝鶴岡市・梅津鮮魚店 大黒様が年を越し妻を迎えるとされる「大黒様のお歳夜（としや）」の9日、鶴岡市内の鮮魚店で、ハタハタを焼き上げる作業が盛んに行われた。庄内地方の多くの家庭でこの日、子孫繁栄の願いを込めて子持ちのハタハタの田楽などを食べる習わしに合わせ…