鈴木愛望（すずき・まみ） 今年3月からANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん（大町市）で勤務している。ホテルのレストランでディナーの前菜調理などを担当。北アルプスを望む森林に囲まれたリゾート型のホテルでは宿泊客と会話が楽しめ、食事に満足したか聞くことができる。「料理人としてやり…
鈴木愛望（すずき・まみ） 今年3月からANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん（大町市）で勤務している。ホテルのレストランでディナーの前菜調理などを担当。北アルプスを望む森林に囲まれたリゾート型のホテルでは宿泊客と会話が楽しめ、食事に満足したか聞くことができる。「料理人としてやり…