国内の製塩会社が約4年ぶりに家庭用食塩を値上げする。大手の伯方塩業（松山市）と日本海水（東京・千代田）は2023年に希望小売価格を1?2割引き上げる予定だ。輸入原料の調達コスト増加や燃料代の高騰を転嫁する。海外発の原燃料高に伴うインフレの波が、料理に欠かせない調味料でも広がる。伯方塩業は…
国内の製塩会社が約4年ぶりに家庭用食塩を値上げする。大手の伯方塩業（松山市）と日本海水（東京・千代田）は2023年に希望小売価格を1?2割引き上げる予定だ。輸入原料の調達コスト増加や燃料代の高騰を転嫁する。海外発の原燃料高に伴うインフレの波が、料理に欠かせない調味料でも広がる。伯方塩業は…