豚汁に五平餅 南信州おばあちゃんの農家ご飯 いろりを囲んで…ふるさとの冬の味覚【長野】 （）

特集は「ふるさとの冬味覚」。南信州が舞台です。 冬にぽっかぽかになれる、おばあちゃんの農家ごはんです。 山あいの集落に、1日1組限定の農家民泊があります。 太田いく子さん 「フォークとナイフを使うような料理じゃない。ほんとうに田舎のおばあちゃんの料理」 訪れる人のお目当ては、囲炉裏を使…