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安曇野市産の食材でフレンチのフルコースを作る板花芳博さん(右)=2022年12月5日、長野県安曇野市堀金烏川、安田琢典撮影 [PR] 北アルプスの伏流水に恵まれ、昼夜の寒暖差が大きい長野県安曇野市で生産される質の高い農畜産物を県内外にアピールしようと、市が「安曇野づくし」の食材でまかなう「フル…