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畑でカブを手にする平井優美さん（左）と岩根宏さん=2022年12月14日午前10時43分、千葉県流山市前ケ崎、斎藤茂洋撮影 [PR] 「こんな野菜も育てているんですか」。昨年12月、千葉県流山市南東部の前ケ崎にある畑で、平井優美（まさみ）さん（28）は目を丸くした。カブや大根のほか、福岡伝統の葉野菜「…