もっと詳しく

近年、商品の調達から消費までの一連の流れであるサプライチェーン(物流)への関心が高まってきている。グローバル化が進む中で、今や地球の裏側で起こったことが日々の食卓まで影響を受ける時代だ。 それは、特に新型コロナウイルス感染症の感染拡大により、世界規模で物流に混乱が生じたことで顕著に…