輸入牛肉の高騰を受け、量販店での国産への販売シフトが加速している。農畜産業振興機構（alic）の調査によると、2022年度上半期（4～9月）は、量販店の5割で取り扱う輸入牛肉の一部を国産に切り替える動きがあった。世界的な食肉需要の高まりや現地価格の上昇で輸入との価格差は縮小傾向にあり、国産…
輸入牛肉の高騰を受け、量販店での国産への販売シフトが加速している。農畜産業振興機構（alic）の調査によると、2022年度上半期（4～9月）は、量販店の5割で取り扱う輸入牛肉の一部を国産に切り替える動きがあった。世界的な食肉需要の高まりや現地価格の上昇で輸入との価格差は縮小傾向にあり、国産…