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食材フェアで最優秀賞に選ばれたみそを手にする大貫智子さん（中央） オーストラリアで毎年9月に開かれる大規模な食材フェア「ロイヤル・ファインフード・ショー」で、ゴールドコーストで日本人が経営するライスカルチャー社のビンテージみそが、2年連続で保存食部門の最優秀賞に選ばれました。同国産…