タマゴをめぐる環境は、物価高騰などもあり厳しさを増している。福島県・飯坂温泉名物の「ラジウム玉子」は、全国でも相次ぐ鳥インフルエンザにより値上げせざるを得ない状況になっている。 ＊＊＊ 岩城屋米穀店・草野隆さん：「すべてにおいて資材関係は値上がりしております」 卵の仕入れ値だけでな…
タマゴをめぐる環境は、物価高騰などもあり厳しさを増している。福島県・飯坂温泉名物の「ラジウム玉子」は、全国でも相次ぐ鳥インフルエンザにより値上げせざるを得ない状況になっている。 ＊＊＊ 岩城屋米穀店・草野隆さん：「すべてにおいて資材関係は値上がりしております」 卵の仕入れ値だけでな…