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?本酒ブランド「TAKANOME」が熟成プロジェクトを開始する。 第1弾はフラッグシップ商品の「TAKANOME / 鷹ノ目」を南伊豆のヒリゾ浜の海底に半年間、その後冷暗所で味を落ち着かせ、計2年間熟成させて誕生した「TAKANOME 海底熟成」。12月17日(土)より公式ECサイトにて300本限定で販売する。 熟成プロ…