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クルクミンは薬効が高く、少量ずつ18カ月間摂取することでアルツハイマー病に関連する脳プラークを減少させることができることが明らかになっています。しかしこの強力な効果を発揮するクルクミンの吸収率は1％以下です。では、どのように摂取すれば、より吸収されやすくなるのでしょうか？ ウコンの生…