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群馬県で生産が盛んな小麦を使ったうどんを、「年明けうどん」と名付けて特別メニューとして提供し、この1年の幸せを願うという催しが、みどり市で行われています。 「年明けうどん」を提供しているのは、群馬県みどり市の観光施設、「小平の里」で、香川県の同様の習慣を受けて毎年、この時期に行って…