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柿サラダ皆さん、お元気にお過ごしでしょうか？ ぐっと寒くなってきましたね。と言いながら今回の一品は冷たい「柿のサラダ」。母の親戚からたくさんの柿が届いたので、柿とセロリと玉ねぎとホワイトマッシュルームを和えたら卒倒するほどおいしいサラダができました。以前は果物を食材にするなんて受…