県菓子工業組合（岩永徳二理事長）が商標登録している地域ブランド「長崎カステラ」の認定審査会が7日、長崎市内であり、同組合役員らが県内74社のカステラを一つ一つ吟味し、採点した。 地域名と商品名を組み合わせた地域ブランドとしての「長崎カステラ」は、2006年に同組合が商標登録。定期的に認定…
県菓子工業組合（岩永徳二理事長）が商標登録している地域ブランド「長崎カステラ」の認定審査会が7日、長崎市内であり、同組合役員らが県内74社のカステラを一つ一つ吟味し、採点した。 地域名と商品名を組み合わせた地域ブランドとしての「長崎カステラ」は、2006年に同組合が商標登録。定期的に認定…