佐賀県嬉野市は、上質な香りとうま味で評価の高い「うれしの茶」の主産地として知られる。日本茶全体の消費減とともに生産量が減り続けるなか、市内の農家16人が逆風を打ち破ろうと、お茶を便りとして送る「グリーンレタープロジェクト」を始めた。贈り物としての需要を開拓するほか、うれしの茶を広く…
佐賀県嬉野市は、上質な香りとうま味で評価の高い「うれしの茶」の主産地として知られる。日本茶全体の消費減とともに生産量が減り続けるなか、市内の農家16人が逆風を打ち破ろうと、お茶を便りとして送る「グリーンレタープロジェクト」を始めた。贈り物としての需要を開拓するほか、うれしの茶を広く…