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拡大する 立命館大学の客員教授に決まった小田原学さん=福井県坂井市三国町緑ケ丘4丁目のバードランド 福井県坂井市三国町で、本場のナポリピッツァを味わえる店として知られる「バードランド」のオーナーでピッツァ職人の小田原学さん(59)が、立命館大学食マネジメント学部(滋賀県)の客員教授に…