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「セコマ」。この三文字を口にするとき、北海道民の顔に誇らしげな表情が微かに浮かぶことに気付いたのは、私自身が東京から札幌に移住して半年が経った頃だった。 セコマ（2016年にセイコーマートから社名変更）とは、北海道発祥のコンビニチェーンである。店舗数こそ約千百店と最大手のセブン-イレブ…