「うなぎの旅展」（毎日新聞社など主催）が開かれている市立いのちのたび博物館（八幡東区）で7日、小倉北区の老舗ウナギ料理店「田舎庵」の緒方弘会長（75）がウナギの魅力を語るスペシャルトークショーがあった。 同展の関連イベント。緒方さんは天然の稚魚「シラスウナギ」が激減していることや、稚…
「うなぎの旅展」（毎日新聞社など主催）が開かれている市立いのちのたび博物館（八幡東区）で7日、小倉北区の老舗ウナギ料理店「田舎庵」の緒方弘会長（75）がウナギの魅力を語るスペシャルトークショーがあった。 同展の関連イベント。緒方さんは天然の稚魚「シラスウナギ」が激減していることや、稚…