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昔の農家は玄関から台所まで広い土間が続き、いくつものかまどが並んだ横の板の間で家族が食事をした。ハイカラ好きの父の好みで電灯のかさは白色で水色のふち取りのある、裾がフリルになったビードロだった。 野菜のおかずは素朴なままだったが、今のおうち（高齢者住宅）ではスタッフさんの手によっ…