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豊川市幸町の「コロズカフェ」は7日、豊川産の大葉を使ったホットサンド「大葉ジェノベ＆エビトマタマゴ」を新発売した。さっぱりした中にもコクがあり、発売初日から大勢が買い求めた。 豊川稲荷近くに2021年11月にオープンした。屋外で飲食が楽しめる。1周年を機にホットサンドを店の名物にしようと…