【長崎】地域ブランド「長崎カステラ」認定審査会 （）

特許庁が地域ブランドとして認める「長崎カステラ」。その品質向上を図ろうと長崎市で認定審査会が開かれました。 底のザラメとしっとりとした濃厚な味わいが特徴の「長崎カステラ」。特許庁から地域ブランドとして2006年に商標登録が認められました。7日長崎市で開かれた認定審査会は、長崎カステラの…