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東京・秋葉原ではここ最近、長年親しまれた店の閉店が続いている。そんな中、ファミリーレストラン「ジョナサン」が、この地に新しい店をオープンする。秋葉原には2020年末までジョナサンが営業していたため、「復活」と言えよう。 運営会社・すかいらーくホールディングスに取材し、詳しく聞いた。 電…