2022年度学校給食調理コンクールは6日、盛岡市流通センター北の県学校給食会で開かれ、葛巻町学校給食センター（松本満所長）が最高賞の県教育長賞に輝いた。児童の肥満傾向が高いという同町の課題改善へ献立を考案。かみ応えやカルシウムの摂取など肥満防止に役立つ「丈夫な歯でかむこと」を意識した…
2022年度学校給食調理コンクールは6日、盛岡市流通センター北の県学校給食会で開かれ、葛巻町学校給食センター（松本満所長）が最高賞の県教育長賞に輝いた。児童の肥満傾向が高いという同町の課題改善へ献立を考案。かみ応えやカルシウムの摂取など肥満防止に役立つ「丈夫な歯でかむこと」を意識した…