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東京の大学生などが県の伝統的工芸品のひとつ、刃物を作る技術を学ぶ体験ツアーが美里町で開かれました。 このツアーは、若手の伝統工芸作家の育成を図ろうと県が企画しました。 7日は、刃物職人を目指している東京の大学生と大学院生、それに北海道の専門学校生、あわせて3人が美里町の創業101年の刃…