安曇野市産食材をふんだんに使った料理を味わう参加者ら 安曇野市産の食材をふんだんに使ったフランス料理のお披露目会が5日夜、市内のレストランで開かれた。地元の農畜産物の魅力をまとめて発信し、ブランド力向上につなげようと市が企画。伝統野菜の「牧大根」を煮込んだポトフ、信州プレミアム牛肉…
安曇野市産食材をふんだんに使った料理を味わう参加者ら 安曇野市産の食材をふんだんに使ったフランス料理のお披露目会が5日夜、市内のレストランで開かれた。地元の農畜産物の魅力をまとめて発信し、ブランド力向上につなげようと市が企画。伝統野菜の「牧大根」を煮込んだポトフ、信州プレミアム牛肉…