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飲食業界の人手不足などを解決するための最新技術を集めた展示会が始まりました。 7日から3日間行われる「フードテックWeek東京」では、ロボットやAI(人工知能)を活用した約400社の最新技術が展示されています。 食品工場向けに加え、新たに飲食店向けの専用エリアも作られました。 ラテアートを描く…