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食卓を華やかに <材料>(2本分) ◆鶏モモ肉……………………1枚 ◆小麦粉…………………大さじ1 ◆塩・コショウ………………少々 ◆サラダ油………………小さじ2 ◆ブロッコリー………………適量 ◆ミニトマト…………………適量 ◆A 赤ワイン………………大さじ3 コンソメ…………小さじ1/2 しょ…