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愛媛県が開発した高級養殖魚「媛スマ」を実際に育てている愛南町の現場を人気シェフが訪れ、愛媛自慢の味を実際に試食しました。 愛南町を6日に訪れたのはイタリア料理の人気シェフ・落合務さんです。 媛スマのPRを図ろうと愛媛県が招待、落合さんを「愛媛のお魚PR大使」に任命しました。 媛スマの養殖…