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たるで熟成させているナガイモ焼酎=青森県六ケ所村 核燃料サイクル施設で知られる六ケ所村で、特産のナガイモを使った焼酎製造が続いている。電力会社をはじめ、各地から人が出張や転勤で同村に訪れる中、本場の九州に造り方を学び、すっきりとした味わいに仕立てた「六趣(ろくしゅ)」は、品薄状態…