伝統野菜「ねずみ大根」とれたてが一番辛い!? おろし汁で食べる「おしぼりうどん」はいかが【長野発】 （フジテレビ）

辛くておいしい伝統の味。11月になり、長野県坂城町で「ねずみ大根」の収穫が最盛期を迎えている。その辛味の効いたおろし汁で食べる「おしぼりうどん」も、まさに旬の味。町を挙げて盛り上がっている。 ねずみ大根 収穫最盛期 温かいうどんを、辛い大根のおろし汁につけて… 客： んん…辛い この記事…