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「韓国の読者に特に感謝しています。進んでいる道が正しいか悩んでいた時、私たちが作ったパンとビールを愛してくださって大きな力を得ました」 世界の基準とは異なる方法で幸せを見つけた人々。小麦粉と天然水、野生酵母でパンを作るパン屋「タルマーリー」についての本『田舎のパン屋が見つけた「腐…