コンビニ大手のローソンは6日、山形県産のリンゴと米粉を使ったパンを東北6県の全店舗で発売した。地産地消や食育を進めようと、米沢商高（米沢市）の女子生徒2人と共同開発した。 「もっちりんごパン」（154円）は同県産のブランド米「つや姫」の米粉を練り込んだ生地の中に、リンゴの角切りとゼリー…
コンビニ大手のローソンは6日、山形県産のリンゴと米粉を使ったパンを東北6県の全店舗で発売した。地産地消や食育を進めようと、米沢商高（米沢市）の女子生徒2人と共同開発した。 「もっちりんごパン」（154円）は同県産のブランド米「つや姫」の米粉を練り込んだ生地の中に、リンゴの角切りとゼリー…