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食関連の中小企業の事業承継を手掛けるまん福ホールディングス(HD、東京・渋谷)と投資ファンドの日本成長投資アライアンス(JGIA、東京・港)はファンドを設立した。売上高が数十億円規模の食関連企業に特化して出資し、業績の改善などを支援する。新規株式公開(IPO)や他社への株式売却で投資資金…