東川町の大雪山麓（さんろく）に広がる雪原に真新しい酒蔵がある。岐阜県中津川市から2020年11月に移転してきた三千櫻（みちざくら）酒造だ。建物は東川町が建設し、運営は三千櫻酒造に任されている。雪が解けると、蔵は青々とした水田に囲まれる。【土屋信明】 三千櫻酒造は1877（明治10）年に中津川…
東川町の大雪山麓（さんろく）に広がる雪原に真新しい酒蔵がある。岐阜県中津川市から2020年11月に移転してきた三千櫻（みちざくら）酒造だ。建物は東川町が建設し、運営は三千櫻酒造に任されている。雪が解けると、蔵は青々とした水田に囲まれる。【土屋信明】 三千櫻酒造は1877（明治10）年に中津川…