もっと詳しく

卸売市場法の改正後に中央卸売市場で解禁となった取引のルールが浸透し、商品を市場内に持ち込まずに出荷者から実需者に直送する「商物分離」を、市場開設者の9割近くが導入したことが農水省の調査で分かった。2…