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食品ロス・ゼロを目指した川柳、2作品が表彰された。「もったいない」を世界に発信する。 食品ロスとは、本来食べられるのに捨てられる食品のこと。 日本では年間522万トンが廃棄され、(※スーパー:農林水産省令和2年度の推計値)これは日本人1人当たりが、毎日おにぎり1個分=113グラムの食べ物を捨…