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3年前、埼玉県八潮市で給食を食べた小中学生など3400人余りが下痢や腹痛などの症状を訴えた集団食中毒で、警察は給食を調理した会社の役員など3人を業務上過失傷害の疑いで書類送検したことが、捜査関係者への取材でわかりました。 3年前の6月、八潮市の小中学校で給食を食べた児童や生徒など3400人余…