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◆新宿調理師専門学校 生徒考案レシピ もみじおろしも添えて色鮮やかに 丸いままの真っ白なカブを主役に、おわんに並ぶ食材の彩りも目を楽しませてくれる一品。体にすっとしみこむような、優しい味わいです。 調理指導 日本料理専任教員・原さやか ＜栄養ワンポイント＞胃もたれ解消 抗酸化作用も カブ…