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[胃心地いいね](709)沖縄そば まるかみ 宮古島市下地来間91 自家製生麺、かつおだし、三枚肉、軟骨ソーキ。全てに手間暇をかけた沖縄そばが来間島にある。 西原町出身で店長の上地辰典さん(40)は本島内のホテルでフレンチの料理人として約20年の経験を積みながら、各地の沖縄そばを食べ歩いた。…