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真剣な表情で包丁を研ぐ河本陽向さん新型コロナウイルスの流行に伴い、「できないことだらけ」になった時期でも、「やろう」と始めて、続けた人がいます。誰でも、何でも、何歳からでも。始めるのに早いも遅いもありません。私たちの身近にいる「続け上手」を紹介します。（田中万紀、津川綾子） シュ…