幸福を呼ぶジャンボしいたけ あすから出荷スタート【福井・越前市】 （フジテレビ）

県内産のジャンボしいたけ「香福茸（こうふくだけ）」の初出荷を前にきょう、越前市内で出荷の基準を確認する目揃え会が行われました。 「香福茸」は、大きいものでかさの直径が8センチ以上、厚みが3センチ以上あるジャンボしいたけで、旨みや香りが強いのが特徴です。 丹南地域を中心に8年前から生産…