東京・豊洲市場で行われた初競りで、3,604万円の最高値で競り落とされた大間産のクロマグロが客に提供するため、さっそく解体されました。最高値がついたのは重さ212キロの青森県大間産のクロマグロです。去年に続き、すし店「銀座おのでら」を運営するオノデラグループと仲卸業者の「やま幸」が共同で…
東京・豊洲市場で行われた初競りで、3,604万円の最高値で競り落とされた大間産のクロマグロが客に提供するため、さっそく解体されました。最高値がついたのは重さ212キロの青森県大間産のクロマグロです。去年に続き、すし店「銀座おのでら」を運営するオノデラグループと仲卸業者の「やま幸」が共同で…