初競りで一番マグロとなったマグロの頭 東京・江東区の豊洲市場で5日、新春恒例の初競りが行われ、青森・大間産の212キロのクロマグロが「銀座おのでら」を運営するオノデラグループと水産仲卸「やま幸（ゆき）」が共同で3604万円で落札した。1キロあたりの単価は17万円。 前年の1688万円から2倍以上と…
初競りで一番マグロとなったマグロの頭 東京・江東区の豊洲市場で5日、新春恒例の初競りが行われ、青森・大間産の212キロのクロマグロが「銀座おのでら」を運営するオノデラグループと水産仲卸「やま幸（ゆき）」が共同で3604万円で落札した。1キロあたりの単価は17万円。 前年の1688万円から2倍以上と…