キッコーマン国際食文化研究センター 「しょうゆ再発見 意外と知らないしょうゆの話」 キッコーマン国際食文化研究センター（千葉県野田市）は、1月13日午後2時から、東京国立博物館「150年後の国宝展」の記念講演会として、食文化講座「しょうゆ再発見 意外と知らないしょうゆの話」を開く。会場（先…
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