東京の豊洲市場で新春恒例の初競りがおこなわれ、最高値の一番マグロとして青森県大間産の212キロのクロマグロが、1匹、3604万円で競り落とされました。 今年も、2021年、2022年に続いて、すし店「銀座おのでら」を運営する会社が場内の仲卸業者「やま幸」と協力して競り落としました。 一方、過去に3…
東京の豊洲市場で新春恒例の初競りがおこなわれ、最高値の一番マグロとして青森県大間産の212キロのクロマグロが、1匹、3604万円で競り落とされました。 今年も、2021年、2022年に続いて、すし店「銀座おのでら」を運営する会社が場内の仲卸業者「やま幸」と協力して競り落としました。 一方、過去に3…