「ここまで影響が出るのは想定外だった」。高知県環境農業推進課の担当者は、14年の歳月をかけて県が開発したブランド米「よさ恋美人」が直面する事態に肩を落とす。 よさ恋美人は、地球温暖化で深刻化する夏の暑さに対応するため、コシヒカリと高温に強い品種「ふさおとめ」の交配などを繰り返して開…
「ここまで影響が出るのは想定外だった」。高知県環境農業推進課の担当者は、14年の歳月をかけて県が開発したブランド米「よさ恋美人」が直面する事態に肩を落とす。 よさ恋美人は、地球温暖化で深刻化する夏の暑さに対応するため、コシヒカリと高温に強い品種「ふさおとめ」の交配などを繰り返して開…