愛媛の裸麦 浸透の新顔　松山・オートミール業種超え開発　調理いらず 食感よし　パンや菓子 主役にも

36年連続日本一の収穫量を誇る愛媛県産裸麦。主に麦みそや焼酎の原材料に使われ、知名度はいまひとつ。裸…