山口県下関市で4日朝、日本を代表する冬の味覚「フグ」のことしの初競りが行われました。 続きを読む トラフグの取り扱い量が全国で最も多い下関市の南風泊市場では、山口県沖の日本海や伊勢湾などでとれた天然物や養殖物のトラフグなどおよそ6.6トンが競りにかけられました。 午前3時20分すぎに鐘の合…
山口県下関市で4日朝、日本を代表する冬の味覚「フグ」のことしの初競りが行われました。 続きを読む トラフグの取り扱い量が全国で最も多い下関市の南風泊市場では、山口県沖の日本海や伊勢湾などでとれた天然物や養殖物のトラフグなどおよそ6.6トンが競りにかけられました。 午前3時20分すぎに鐘の合…